Muslos De Pavo Guisados Con Verduritas

23 05 2011

Muslos de pavo guisados con verduritas

Muslos de pavo guisados con verduritas

Ingredientes:

Muslos pavo

Tomate, calabaza, zanahoria, cebolla, ajos

Vino de guisar.

Aceite, sal y pimienta

Preparación:

Salpimentar los muslos.

En una sartén poner aceite de oliva en el que pochamos las verduritas un poco, añadir los muslos, rustirlos un poco y pasar todo a una fuente del horno.

Poner el horno a 180 º  unos 45 minutos, todo depende de cada horno.

A mitad de tiempo añadir el vino por encima.

Para servir puedes echar la salsa con las verduritas tal cual o pasar todo por la batidora.

Autor de la receta JAVI

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